Overheerlijk
Carpaccio's
Klassiekers als Tonijn en Zalm, naast innovaties als Zalm Heilbot, Coquilles en Haring.
Heerlijk vers · sinds 2004
Smaakvolle carpaccio's
met passie bereid.
Welkom bij MCPMOOIJ. Wij maken al 20 jaar ambachtelijke carpaccio's, handmatig flinterdun gesneden — van vis en seafood tot onze vegan creaties uit Chioggia en gele biet.
Welkom bij MCPMOOIJ
Ambacht, kwaliteit & innovatie sinds 2004.
Al twintig jaar leveren wij ambachtelijke carpaccio's aan horeca, cateraars, supermarkten, horecagroothandels en de voedingsindustrie.
Innovatie, superieure kwaliteit en Ready to Eat zijn onze speerpunten. Wij bereiden onze producten met kennis en passie — en dat proef je.
20+ jaar
Ready to eat
Vegan opties
Onze collecties
Vier smaakvolle werelden, één ambacht.
Smaakvolle
Vegan Carpaccio's
Handmatig gesneden uit Chioggia of gele biet — sous vide bereid voor maximaal behoud van smaak.
Buitengewone
Ceviche
Tarte de Ceviche de Salmon: huisgerookte zalm, avocado, roomkaas en maracuja gelei.
Sensationele
Sumoku
Drie smaken — Sake, Nishin, Masu — met kenmerkende marmerlook bij het snijden.
"Tot onze klanten behoren supermarktketens, maaltijdfabrikanten, voedingsindustriële bedrijven, bedrijfscateraars en horecabedrijven."
Smaken onze producten naar meer?
Bespreek uw wensen of vraag productsamples aan — wij staan persoonlijk voor u klaar.